Piernik: Klasyczny Przepis na Pyszne Świąteczne Smaki
Piernik: Klasyczny Przepis na Świąteczne Cudeńka w Twojej Kuchni
Pierniki to nieodłączny element kulinarnego krajobrazu świątecznego. Dziś podzielimy się z Wami tradycyjnym przepisem na te aromatyczne i puszyste ciasteczka, które doskonale wprowadzą Was w magiczną atmosferę świąt. Piernik to nie tylko smak, to także przyjemność pieczenia i tworzenia wyjątkowych wypieków razem z bliskimi.
Składniki:
Na ciasto:
– 3 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka miodu
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki masła
– 2 jajka
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– Przyprawy: cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa (do smaku)
Na lukier:
– 1 szklanka cukru pudru
– 2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
– Miód, cukier, masło podgrzać, ostudzić.
– Dodać jajka, mąkę, sodę i przyprawy.
– Wyrabiać ciasto, schłodzić w lodówce na co najmniej 2 godziny.
2. Formowanie pierników:
– Ciasto rozwałkować, wycinać foremkami różne kształty.
– Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10-12 minut.
3. Przygotowanie lukru:
– Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny.
4. Dekoracja:
– Upieczone pierniki polać lukrem, udekorować wedle własnego uznania.
Pierniki to nie tylko smak, ale też wspomnienie dzieciństwa i radość pieczenia z bliskimi. Tradycyjny przepis wprowadził do kuchni magię świąt, a aromatyczne ciasteczka doskonale uzupełnią świąteczny stół. Pamiętajmy, że w kulinarnych tradycjach tkwi nie tylko smak, lecz również wartość rodzinnych chwil spędzonych nad wspólnym pieczeniem. Cieszmy się razem z aromatem pierników, bo to nie tylko pyszne ciasteczka, to także kawałek magii świąt w naszym domu.
Polecamy również nasze inne Przepisy na Boże Narodzenie.
